Епидемије салмонеле у Европи!
НЕ ЈЕДИТЕ ИХ ДОК ТРАЈЕ ИСТРАГА! Због инстант нудли више од 100 људи заражено, многи су завршили у болници
Европска агенција за безбедност хране (ЕФСА) и здравствене власти саопштиле су данас да је у више европских земаља забележена епидемија инфекције салмонелом повезане са производима ароматизованих инстант нудли, при чему је потврђено 106 случајева оболелих, углавном међу децом и младима.
Случајеви су први пут пријављени у новембру, а најмање 49 особа је хоспитализовано, навели су ЕФСА и Европски центар за превенцију и контролу болести (ЕЦДЦ) у одвојеним саопштењима, преноси АП.
Агенције су саопштиле да су "ароматизовани производи од нудли највероватнији извор епидемије инфекције у више земаља", уз доказе који повезују случајеве са производима истог бренда.
Иако није наведен конкретан дистрибутер, наводи се да су случајеви инфекције сојем салмонеле Стенли повезани са произвођачем из Украјине.
Компанија Рева фудс саопштила је да је у једној серији својих инстант нудли намењених тржишту Балтика, које је произвео украјински произвођач Јуро фуд сервис, уочена "наводна детекција" салмонеле Стенли.
Компанија је навела да је покренула интерну истрагу и повукла спорне серије производа, као и да је предузела додатне мере, укључујући лабораторијска испитивања, регулаторне провере и појачан надзор.
"Безбедност наших потрошача је наш приоритет", саопштила је компанија и додала да сарађује са надлежним институцијама.
Европске власти су навеле да су случајеви пријављени у Аустрији, Великој Британији, Чешкој, Данској, Естонији, Француској, Немачкој, Мађарској, Летонији, Литванији, Холандији, Норвешкој, Пољској и Шведској.
Према микробиолошким анализама, сој епидемије откривен је у Немачкој и Литванији у производима од нудли са укусом пилетине и пикантне пилетине.
Како наводи агенција, истрага је у току.
Симптоми инфекције салмонелом укључују дијареју, повишену температуру, повраћање, дехидратацију и грчеве у стомаку.
Већина оболелих се опорави у року од недељу дана, али инфекција може да буде тежа код мале деце, старијих особа и особа са ослабљеним имунитетом.