Међународни фестивал ракије у Апатину ПРИСТИГЛО 767 УЗОРАКА ИЗ 14 ЗЕМАЉА
Удружење произвођача и љубитеља воћних ракија „Чувари традиције” Апатин и ове године организује Међународни фестивал ракије „Горње Подунавље”.
Шесто издање ове манифестације биће одржано у суботу, 20. јуна, у шеталишној зони улице Српских владара у Апатину.
Оцењивање пристиглих узорака почело је 25. маја и трајаће до петка, 29. маја. Како је за „Дунав” рекао Жељко Влатковић, испред организатора, на овогодишњи фестивал пристигло је укупно 767 узорака из 14 земаља, које је послало 382 учесника.
„То значи да је сваки учесник у просеку послао по два узорка. Као и претходне године, имамо учесника из Аустралије, нашег човека који је ове године послао два узорка. Први пут имамо узорак из Данске, затим два узорка из Пољске, два из Чешке, а ту су и узорци из Србије, Словеније, Хрватске, БиХ, Републике Српске, Македоније, Румуније, Бугарске, Мађарске, као и више од 25 узорака из јужне српске покрајине”, рекао је Влатковић.
Према његовим речима, ове године најзаступљенија је шљивовица.
„Други дан оцењујемо само шљиву, јер имамо близу 200 узорака. После тога следе дуња, лозовача то је отприлике најзаступљеније”, навео је Влатковић.
Оцењивање ракије врши међународна оцењивачка комисија, а како је истакао Жељко Влатковић када је у питању судијски састав, то је стандардна комисија која је у истом саставу већ шесту годину. “Из Србије су у комисији проф. др Нинослав Никићевић, доајен српске ракијске сцене и дугогодишњи председник већине великих ракијских фестивала у Србији и региону, био је редовни професор пољопривредног факултета у Земуну, сада је у пензији, проф. др Бранко Поповић, виши научни сарадник Института за воћарство у Чачку, као и проф. др Веле Тешевић, професор на Хемијском факултету Универзитета у Београду.
“Међународни део комисије чине проф. др Марин Михаљевић Жуљ, професор на Агрономском факултету Свеучилишта у Загребу, Република Хрватска, проф. др Нермина Спахо, професор на Пољопривредно-прехрамбеном факултету Универзитета у Сарајеву, Босна и Херцеговина, и Јожеф Мутх, власник дестилерије у Баји, врхунски оцењивач квалитета ракије” рекао је Жељко Влатковић.
Организатори подсећају да ће фестивал бити сајамског типа, па се заинтересовани излагачи могу пријавити за закуп штанда. Број штандова је ограничен, а приоритет имају такмичари који су послали своје узорке, као и спонзори фестивала.
Пријаве су отворене до 1. јуна, а цена закупа штанда износи 3.000 динара.
