ОТО БУДАИ ИЗ НОВОГ БЕЧЕЈА УЗГАЈА УКРАСНУ ЖИВИНУ Последњих година хит су црне кокошке

Тренутно му је у фокусу можда и најпопуларнија раса живине „Ayam cemani” или црна кокошка. Не само што им је црно перје, него су им црни и месо, кости, креста па чак и језик.

- Вероватно је у питању најпопуларнија раса живине последњих година, мада се трендови мењају. За коке и петлове ове расе могу да кажем да их људи или јако воле или не воле уопште. А мени су они извор велике радости - почиње причу Будаи.

Његово јато тренутно броји три коке и једног петла, а ту је и подмладак.

- Ово је једна јако захвална раса украсне живине. Једноставна је за гајење, једе исто што једу и обичне коке, врло је отпорна, здрава. И коке ове расе су веома добре маме – уз осмех прича наш саговорник.

Црна кока годишње снесе око 120 јаја, а ако се не односе редовно, чим их у гнезду буде довољно, кока постаје квочка. Уколико у гнезду има више јаја, Ото их смешта у инкубатор. 

- Једини проблем је наћи доброг петла. Свашта сам покушавао, али и даље је тек половина јаја оплођена, но не одустајем, и даље ћу се трудити - истиче Ото.

Каже да ову врло егзотичну расу живине, пореклом из Индонезије, гаји јер га то опушта, а добро дође и допунска зарада од пилића и јаја.

- Ова раса се и даље гаји због лепоте и егзотичног изгледа, али се може и јести. Скували смо супу која је одлична, а и месо је јако укусно, само морамо да превазиђемо предрасуду због боје меса - наглашава Будаи.

Своје јато још није водио на изложбе. Чекао је сертификацију. Сад су сви папири спремни, па ће коке и петао дебитовати ове године. 

- Лепо је признање колега и стручњака, због чега ћемо се окушати на изложбама. Али, мени су моја јата, најлепша на свету, а имам и друге расе - поручује Ото Будаи, узгајивач украсне живине из Новог Бечеја.