Организатори приредбе Удружење паприкара „Капсикум анум” и Коњички клуб у Руском Крстуру очекују произвођаче паприке из више места у Србији и из мађарског града Калоча, као и чланове културно - уметничких друштава из Словачке и Украјине.
Оба дана у центру Руског Крстура биће и предузетници који ће на око стотину тезги продавати првенствено паприку, али и другу разноврсну робу. Тезге ће имати и произвођачи хемијских средстава потребних у узгајању овог поврћа. Поподне ће се кувати јела од паприке, мада ће бити и котлића с другом храном.
- У Руском Крстуру се паприка гаји на 350 хектара и целокупна површина се налази под заливним системом, па суша не погађа ово поврће - казала нам је Душица Орос, председница Удружења паприкара „Капсикуп анум” у Руском Крстуру. - Ове године паприка је добро родила. Зато ћемо у првог дана манифестације од 11 до 15 часова са посетиоцима обићи два огледна поља. Свечано отварање је предвиђено у 17.30 часова, потом ће уследити дефиле парадних коња и дечји маскенбал у знаку маски са паприком као главним обележјем. Биће изабрана и најтежа паприка, а лане је измерена паприка од 390 грама.
У селу које је осим по узгоју паприке познато по љубави према коњима, недеља је резервисана за касачке трке, ревију парадних запрега, доделе награда и дечије игре. Током оба дана манифестације у вечерњим часовима посетиоци ће моћи да уживају у дружењу уз музички програм.
Манифестацију Дани крстурске паприке подржали су Општина Кула и Покрајински секретаријат за пољопривреду, водопривреду и шумарство АП Војводине.
З. Д.
