overcast clouds
13°C
01.11.2024.
Нови Сад
eur
117.0266
usd
107.8189
Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Нови Сад
  • Бачка Паланка
  • Бачка Топола
  • Бечеј
  • Београд
  • Инђија
  • Крагујевац
  • Лесковац
  • Ниш
  • Панчево
  • Рума
  • Сомбор
  • Стара Пазова
  • Суботица
  • Вршац
  • Зрењанин

Удвостручили број винограда у свом селу

27.12.2017. 16:44 16:45
Пише:

Удружење виноградара, воћара и повртара из Бајше основано је пре 17 година како би унапредили ову привредну грану у свом крају.

Међутим, постоје записи из 19. века да је катастарска општина Бајша имала 100 хектара под виноградима.

После 80-тих година на свега десет хектара било је засађено грођже, али је управо из тих разлога Удружење покренуло иницијативу, како би овај крај опет био под воћњацима и виноградима, и како би се побољшао квалитет вина и ракије.

У односу на 2000.годину, површине под виноградима су се удвостручиле, а на оцењивачким смотрама, Бајша је доспела у сам врх војвођанских вина и ракија.

Тако је покренута манифестација „Фестивал ракије“ која се одржава задњег викенда у фебруару, заједно са „Бајшанским прелом“.

Првог викенда у августу одржава се сусрет војвођанских винара и воноградари, док је септембар резервисан за „Експо“ у Бачкој Тополи.

У новембру се дегустирају млада вина уз коментаре професионалних енолога, а у децембру дегустација младих ракија.

Жеља Удружења је и оснивање сајма вина за произвођаче из целе Војводине, али и Мађарске.

М.Сћ

(Текст је део пројекта који је суфинансиран од стране Општине Бачка Топола. Ставови изнети у подржаном медијском пројекту нужно не изражавају ставове Општине.)

Аутор:
Пошаљите коментар