Поврће које нико неће: Родило му 1.500 килограма бораније, али због изостанка откупа дели бесплатно
Пољопривредник Тадеј ове сезоне очекује род од око 1.500 килограма квалитетне зелене бораније (махуна), али се суочио са великим проблемом — купаца готово да нема ни по цени од три евра за килограм.
Уместо да квалитетан производ заврши на тржишту, одлучио је да део урода бесплатно подели људима, преноси портал
Како наводи, покушавао је да пронађе откупљиваче и возио робу према већим центрима попут Загреба, али је интересовање потпуно изостало.
„Нико неће ни да назове, а дајем је по три евра”, каже Тадеј, истичући да се ради о ширем проблему који не погађа само њега. Продаја на велико постала је готово немогућа, а спорадична продаја килограма или два на пијацама не може да реши проблем произвођача који на њиви има више од tone робе.
Тадеј одбацује спекулације да би боранија требало да кошта десетак или више евра по килограму да би се производња исплатила, сматрајући да су то нереалне цене за домаће тржиште. Међутим, спреман род сада остаје без откупа.
Према његовом мишљењу, проблем је у зачараном кругу пољопривредне производње: када се појави вест да се одређена култура добро продаје, велики број произвођача је посади. Након неколико година долази до хиперпродукције, пазари су преплављени, а интересовање откупљивача нагло опада.
Тако су се раније произвођачи суочавали са истим проблемима код кајсија и ароније, а боранија је постала најновији пример пољопривредног парадокса у ком врхунски производ остаје на њиви због изостанка организованог откупа.