Четрдесет треће тематско вече, овог пута под именом „Србија – средњи век, Ајл би бек”, на едукативан али забаван начин приближило је обичаје, традицију и културу из времена династије Немањић.
" За четири и по месеца, колико смо се припремали, покушали смо максимално да реконструишемо то раздобље, које је интересантно и по томе што је толико дуго трајало – рекла је студенткиња хотелијерства и координаторка Наташа Граховац. – Костиме нам је уступило Српско народно позориште, а велику подршку добили смо и од „Белих орлова” из Београда и „Црвених гавранова” из Новог Сада, чији су витезови дочекивали госте на улазу."
Трпеза за 240 званица, коју су припремиле колеге с Одсека гастрономије, такође је била аутентична, па је за пређело послужено сочиво, док су главно јело и десерт били базирани на меду, уз додатак каранфилића и цимета. Осим хране и богатог музичко-драмског програма, уприличена је томбола са седамдесетак награда, од којих је главна била путовање, док су остале обезбедили Егзит, бројни новосадски ресторани, фризерски салони и други.
"До сада је од спонзора и продатих карата наша група прикупила око 400.000 динара, од чега ћемо већину донирати Удружењу грађана „Живот”, које помаже деци у борби против ретких болести, а део брату наше колегинице Александру Адамовићу, који је доживео тешку саобраћајну несрећу – додала је она, и подсетила на то да је практичан део испита из предмета Анимација и логистика у туризму, који се више од десет година реализује организовањем тематских вечери, лепа замисао професора Анђелије Ивков Yигурски и Игора Стаменковића с Департмана за географију, туризам и хотелијерство."
С. Милачић
