КАДА КУПУЈЕТЕ БЕЛО МЕСО О ОВОМЕ ПОСЕБНО ПОВЕДИТЕ РАЧУНА Месар открива зашто треба да размислите два пута пре него што кренете у набавку
Искусни месар открива зашто куповина само белог меса није паметна – сазнајте како да уштедите и једете разноврсно.
Све више људи у месарама тражи искључиво бело месо, батаке или крилца, верујући да тиме штеде време и новац. Међутим, један искусни месар са ТикТока тврди да је то фатална грешка.
Зашто је цела пилетина бољи избор?
Куповина целог пилета је далеко економичнија. Месар објашњава да се из једног пилета може припремити чак шест различитих оброка. Осим тога, и кости, ноге и кожа могу се искористити за богате супе и чорбе пуне колагена.
Замрзивач је ваш савезник
Чак и ако живите сами, месар саветује да купите цело пиле и замрзнете порције. Тако штедите новац и имате разноврсне оброке током недеље.
Грешке које правимо у журби
Још један важан савет: не купујте месо кад сте у журби. Тада најчешће бирамо најскупље и најмање исплативе комаде, попут белог меса.
Стручност месара vs. супермаркети
У специјализованим месарама добијате и савет и бесплатно сечење меса на порције. Супермаркети то ретко нуде, па купци остају ускраћени за корисне информације.
