ПРАВЕ СЕ БЕЗ КАПИ УЉА, А МЕКЕ СУ КАО ДУША Ове мекике из рерне готове су за 10 минута, нестају са стола још брже

Моћи ћете да уживате у укусном оброку, уз слани или слатки намаз, а док се оне пеку моћи ћете да поставите сто или припремите омиљену салату. 

Тесто за ове ваздушасте мекике се прави од само три састојка, а ако желите можете (а и не морате) да ставите фил у омиљено пециво.

Брзо се пеку, а једина мана јесте што треба да сачекате да се тесто удвостручи. 

Састојци: 

•           250 гр брашна

•           200 мл млаке воде

•           1 кесица сувог квасца 

За фил: 

•           2 јаја

•           200 гр сира 

Припрема: 

Додајте у брашно квасац, па направите удубљење и мало по мало додајте млаку воду док не добијете лепљиво тесто. 

Када направите компактну смесу, ставите фолију и оставите да преноћи у фрижидеру како би се тесто удвостручило.  

Сутрадан, влажним рукама правите лоптице од теста и развуците их оклагијом коју сте претходно премазали брашном. 

Потом правите кругове од теста и у средину стављате по мало фила.

Поређајте мекике у плех обложен папиром за печење и пеците их 10 минута на 180 степени.