Препоручују га и лекари ДА ЛИ СТЕ ПРОБАЛИ "ДОРУЧАК БЕСМРТНОСТИ" Прави се за пет минута, а држи вас ситим и пуним енергије сатима
Стално сте преморни и безвољни? Прави доручак за енергију може у великој мери да утиче на то како ћете се осећати током дана.
Уместо сувих пецива и брзе хране, све више нутрициониста препоручује комбинацију овса, чиа семенки и свежег воћа.
Овај једноставан оброк брзо враћа снагу и обезбеђује дуготрајан осећај ситости, али само ако се припреми на прави начин.
Зашто брза храна ујутру празни енергију
Многи у журби посежу за пецивом из пекаре. Међутим, шећер и бело брашно нагло подижу ниво инсулина у крви, што доводи до брзог пада енергије већ после неколико сати.
Зато је много бољи избор доручак који полако ослобађа хранљиве материје. Овсене пахуљице представљају идеалну основу јер садрже сложене угљене хидрате који се споро варе.
Када им додате чиа семенке и мало бобичастог воћа, добијате оброк који телу обезбеђује стабилну енергију током целог преподнева.
Шта јести ујутру за дуготрајан осећај ситости
Добра комбинација за доручак је мешавина:
овсених пахуљица
чиа семенки
млевеног лана
бобичастог воћа
Све се може прелити биљним или обичним млеком и оставити да одстоји преко ноћи. Овако припремљена смеса омекшава, лакша је за варење и обезбеђује дуготрајну ситост.
Истраживања показују да бета-глукан из овса може продужити осећај ситости јер у цревима ствара специфичну структуру која успорава варење. О томе је писала др Кандида Џ. Ребело са Пeнингтон биомедицинског истраживачког центра у прегледу студија објављеном у часопису „Nutrition Reviews“ 2016. године.
Најчешће грешке приликом припреме
Иако делује једноставно, многи праве грешке приликом припреме овог доручка.
Најчешћа је преливање овса кључалом водом како би се брже припремио. Тако се губи део хранљивих материја и добија се лепљива маса.
Боље је користити млако или благо топло млеко. Такође треба избегавати превише меда или других заслађивача, јер вишак шећера поништава здрав ефекат овог оброка.
Слично важи и за орашасте плодове – у умереним количинама су здрави, али ако се претера, доручак може постати калоријски веома тежак.
Једноставан ритуал који мења дан
Само неколико минута припреме може донети сатима стабилне енергије и бољу концентрацију. Овај доручак многима брзо постаје свакодневни ритуал.
Овај текст је информативног карактера и не представља медицински савет. За све здравствене одлуке консултујте свог лекара.
