Прво слане, а онда могу и слатке ПАЛАЧИНКЕ СА ПЕЧУРКАМА И ТУЊЕВИНОМ У ГЛАВНОЈ УЛОЗИ ВОДЕ У ГУРМАНСКИ РАЈ
10.03.2026.
17:59
18:08
Коментари (0)
Слане палачинке са печуркама и туњевином поједу се у сласт.
Овакве до сада нисте јели.
Потребни састојци
За палачинке:
- 120 г брашна
- 1 јаје
- 1 шоља биљног млека
- 1 кашичица уља + уље за пржење
- со по укусу.
За надев:
- 1,5 кашика брашна
- 1,5 кашика маргарина
- 1 шоља биљног млека
- 250 г туњевине у комадићима
- 150 г печурака
- 2 кашике ренданог биљног качкаваља
- 1 кашике исецкане мирођије
- со и бибер према укусу.
Припрема
У посуду просејте брашно, па додајте јаје и со. Онда сипајте уље и биљно млеко па добро умутите. Оставите 15 минута да смеса одстоји, па испеците палачинке.
Маргарин ставите у средње дубоку шерпу па умешајте брашно, бибер и со, и добро мешајте два минута на тихој ватри. Онда сипајте биљно млеко па мешајте добро све док се сос не згусне.
Затим скините шерпу са ватре па додајте печурке, мирођију и туњевину у комадићима. Промешајте полако па оставите још неколико минута на тихој ватри. Припремљеним филом на крају премажите палачинке.
