Састојци:
- 400 г пиринча,
- 100 г шунке,
- 300 г грашка,
- 200 г кукуруза,
- 10 маслина,
- 30 г пармезана,
- 30 г путера,
- со и бибер по укусу,
сок од пола лимуна
Припрема:
1. Обарити пиринач, али да остане чврст, па га зачинити сољу, путером и наренданим пармезаном.
2. Додати шунку, исечену на резанца или коцкице, а затим грашак и кукуруз, претходно пропржене на мало путера.
3. Потом додати и маслине, со, бибер и сок од пола лимуна.
4. Све добро промешати и послужити као хладну салату.
