Састојци:
- 200 мл пасираног парадајза,
- ½ кашичице соли,
- кашичица оригана,
- 10 кришки хлеба (рецимо ђабате),
- маслиново уље,
- 125 г моцареле, исечене на шните,
- 150 г трајне (танко исечене) кобасице,
- босиљак
Припрема:
1. Помешати пасирани парадајз с ориганом и сољу.
2. Хлеб поређати на плех обложен папиром за печење, па на сваку кришку ставити по кашику соса од парадајза.
3. На сос од парадајза ставити по једну шниту моцареле и неколико колутића кобасице.
4. Пећи кростине десетак минута у рерни претходно загрејаној на 200 степени.
