Састојци:
- 5 јабука
- 2 зреле банане
- 200гр овсених пахуљица
- 150гр бадема
- 2 кашике какао праха
- шака сувог грожђа
- кашичица прашка за пециво
- кашика меда
- рендана корица лимуна и корица поморанџе
- кашичица или две цимета
- сок од пола поморанџе и пола лимуна (сачувајте и другу половину обе воћкице, требаће вам за прелив)
- 30мл маслиновог уља
Очистити и изрендати јабуке. 2 зреле банане згњечити и помешати с јабукама.
Овсене пахуљице, какао и бадеме уситнити у сецку до текстуре брашна.
Добијену смесу повежите с јабукама и бананом. У смесу додајте преостале састојке (суво грожђе, прашак за пециво, мед, корица лимуна и поморанџе, цимет, сок од лимуна и поморанџе и маслиново уље).
Све добро повезати и ставити у загрејану рерну на 180-200 степени Целзијуса на 35-40 минута.
Када се испекло одмах ставити прелив.
Састојци за прелив:
- сок од пола поморанџе и лимуна
- 3-4 кашике мармеладе од вишње или поморанџе
- тамна чоколада, нпр. 50-60г
- сецкани бадеми
Исцедити сок од поморанџе и лимуна. У сок додати мармеладу и помешати.
Премажите колач у дебљем слоју.
Затим отопите 60г тамне чоколаде, прелијте преко и распоредите.
Поспите сецканим бадемима.
Курир.рс/ Дневник
