РАСХЛАЂУЈУ, ХРАНЕ И ЛЕЧЕ ЛЕТИ!
СПАСАВАЈУ ТЕЛО НА 35 СТЕПЕНИ! Ових 5 “досадних” намирница помажу ВИШЕ него сладолед и лубеница
Лето нас обично мами ка лубеници, сладоледу и хладним пићима, али постоје неке једноставне, често потцењене намирнице које крију изузетне користи - посебно кад температуре пређу тридесети подељак.
Не звуче спектакуларно, али ове свакодневне намирнице права су суперхрана за топле дане, а ваше тело ће вам бити захвално.
1. Зелена салата – лагана, освежавајућа и пуна воде
На први поглед делује безначајно, али зелена салата садржи више од 95% воде и обилује витаминима А и К. Осим што помаже у расхлађивању организма, веома је лака за варење и одлична основа за оброк - било да додате јаја, сир, орашасте плодове или пилетину.
За необичан, али укусан спој, пробајте комбинацију са дињом и сувим вратом - изненадиће вас ефекат.
2. Јогурт - кремаст, хладан и пун пробиотика
Јогурт се лети често занемарује, а заправо је идеалан за топле дане. Осим што освежава, помаже варење захваљујући пробиотицима, а богат је и протеинима, калцијумом и витамином Б12. Савршен је избор када немате апетит, али вам треба нешто хранљиво.
Направите брз и здрав сос: помешајте јогурт са ренданим краставцем, мало лимуна и белим луком - добићете домаћи цацики, идеалан уз роштиљ или лепињу.
3. Блитва - тиха нутритивна бомба
Блитва можда не делује примамљиво, али је изузетно богата гвожђем, калијумом, витамином Ц и антиоксидансима. Посебно је корисна лети јер помаже у надокнади електролита изгубљених знојењем, а садржи и влакна која одржавају варење у равнотежи.
Скувајте је, кратко бланширајте и помешајте с куваним кромпиром и маслиновим уљем - једноставно, здраво и расхлађујуће.
4. Зобене пахуљице - доручак који освежава
Зобене не морају бити резервисане за зиму и топле каше. Лето је савршено време за тзв. "овернигхт оатс" -зоб натопљена преко ноћи, која се једе хладна. Богата влакнима, помаже у стабилизацији шећера у крви, што је корисно када једемо нередовно и мање него иначе.
Ставите у теглу овсене пахуљице, грчки јогурт, боровнице и кашичицу меда, оставите преко ноћи у фрижидеру - и ујутру имате идеалан доручак.
5. Краставац - подцењени летњи савезник
Краставац можда не изгледа као суперхрана, али садржи преко 96% воде и обилује електролитима. Помаже хидратацији, хлади организам и освежава кожу. Идеалан је за салате, смутије, воду с укусом, па чак и као основа за лагане супе.
Пробајте хладну супу од јогурта и краставца - припрема траје неколико минута, а расхлађење је тренутно.
Не морате да трагате за егзотичним намирницама. Понекад су најобичније, домаће намирнице управо оно што вашем телу највише прија. Зелена салата, јогурт, блитва, зобене и краставци можда нису "звезде" на први поглед, али су непроцењиви за летње дане.
Следећи пут кад не знате шта да поједете - сетите се ових пет једноставних састојака и послушајте сигнале свог организма.