У средини, као што је наша, у којој неприкосновено владају вино и ракије, а коктели су скривени у елитним резерватима (ресторанима), давно сам се заинтересовао за ову нову авантуру непца и грла, дуго тумачену као нешто буржоаско и недостојно нашег радног човека.