Невероватно, а истинито ЧЕСИ НАПРАВИЛИ ПИВО ОД ВАЗДУХА Ево како им је то пошло за руком
Пивара „Radegast“ из покрајине Моравска у Чешкој прошлe године је у продају пустила ограничену серију пива у којем нису користили ниједан од доступних извора воде, већ – обичан ваздух.
Пиво „Radegast Futur“ произведено је у малој серији с циљем подизања свести о све већој несташици воде у тој земљи. Како су у томе успели? Кoriшћењем иновативне технологије успели су да направе пиво искључиво од кондензоване влаге из ваздуха.
Технологија сакупљања воде
Овог пива, које према извештајима карактерише изражен горкаст укус, произведено је само 200 литара, а дистрибуира се на посебним догађајима. Компанија „Radegast“ иначе производи најпопуларнија пива у Моравској. Овим потезом скренула је пажњу на причу о ресурсима воде и обезбедила себи одличну рекламу. Цео поступак био је успешан захваљујући технологији сакупљања воде коју је развила чешка компанија „Karbox“. Изворни циљ њиховог уређаја, названог EWA (Emergency Water from Air), јесте извлачење влаге из ваздуха како би се обезбедила питка вода у сушним регијама света.
У сушним подручјима на овај начин могуће је произвести до 30 литара воде дневно, а у умеренијој клими и много више — од 50 до 70 литара на дан. У пивари „Radegast“ препознали су сарадњу са компанијом „Karbox“ као прилику за одрживо пословање. Коришћење влаге из ваздуха сматра се безбедним начином за очување вода, ресурса за који се предвиђа да ће у будућности постати све вреднији.
За 1 литар пива потребно 4,5 литара воде
Вода је један од главних састојака пива. За производњу једног литра потребно је, у просеку, 4,5 литара воде. Чешки је просек нешто мањи — они користе око 3,5 литара, а „Radegast“, чије је седиште у граду Ношовице, може се похвалити једном од најнижих стопа потрошње воде за пиво: они успевају да литар омиљеног пића од хмеља произведу, а да притом потроше само 2,29 литара воде.
