Интервју
Персонални и групни ТРЕНЕР Давид Рамовш РАСКРИНКАО МИТОВЕ о фитнесу и исхрани: ЗНОЈЕЊЕ НЕ ЗНАЧИ МРШАВЉЕЊЕ!
У време када друштвене мреже преплављују кратки савети, брза решења и „чудесни” фитнес трикови, митови о здравој исхрани, мршављењу и тренингу развијају се брже него икад.
Од тврдњи да одређене намирнице „не смеју да се једу после 18 часова”, преко заблуда да је кардио једини пут до витке линије, па све до страха да ће тегови нужно „набилдовати” сваку фигуру - дезинформације се шире у круговима рекреативаца и професионалаца подједнако. Персонални и групни тренер Давид Рамовш у разговору за „Дневников” ТВ магазин разбија најчешће фитнес митове, објашњавајући због чега су погрешни и како могу да успоре или потпуно зауставе напредак на путу ка здравијем животу.
У мору противречних савета о томе када „сме” да се једе и да ли касни оброци аутоматски воде гојењу, Давид Рамовш истиче да време оброка није магични фактор који одређује напредак или назадовање. Како објашњава, тело не реагује на сат већ на укупну количину енергије, квалитет хране и навике које се понављају из дана у дан.
– Твој организам не зна да ли је дан или ноћ. Чак и ако једеш у 22 часа, а легнеш у поноћ, ништа лоше ти се неће догодити. Неће променити ствар ни то што си последњи пут јео у 18 часова, а затим тек у 9 ујутру - само ћеш бити гладнији. Оно што је важно јесте да не једеш само један оброк дневно, већ да имаш више мањих оброка. Велики број гојазних људи једе једном или два пута дневно, па се онда преједе и унесе велику количину хране. Због тога се и угоје. Ако имаш, на пример, три оброка и две ужине, пазићеш шта и колико једеш и постићи ћеш одличне резултате – прича за наш лист Рамовш.
Још један од распрострањених митова тиче се уверења да су угљени хидрати „главни кривци” за гојење и да хлеб треба потпуно избацити из исхране. Давид објашњава да проблем није у самим угљеним хидратима, већ у укупном енергетском балансу - ако уносимо више калорија него што трошимо, тело ће складиштити вишак, без обзира на то из ког извора он долази.
Угљени хидрати су, истиче, важни зато што представљају главни извор енергије, али је битно правити разлику између нутритивно богатих извора и оних који углавном доносе „празне” калорије. Такође, он наглашава и да мршављење не зависи од тога колико је храна „чиста” или „здрава”.
– У стварности, ако желиш да смршаш, можеш јести и брзу храну, све док си у калоријском дефициту - нећеш се угојити. Када говоримо искључиво о мршављењу, није пресудно шта једеш, већ колико калорија уносиш. Али, ако желиш да водиш здрав начин живота, онда је важно да у исхрани имаш све макронутријенте, односно, протеине, масти и угљене хидрате, јер су они кључни за регенерацију, раст мишића и правилно функционисање централног нервног система – објашњава наш саговорник.
Знојење и кардио нису главни фактори
Када је реч о вежбању, наш саговорник наглашава да је чест мит и да је кардио једини или главни пут до мршављења. Давид објашњава да кардио може бити користан додатак, али да није пресудан - много важнији је укупан ниво дневне активности, односно колико енергије потрошиш током дана у односу на ону коју уносиш храном. Рамовш сматра да уколико не постоји калоријски дефицит нема напретка без обзира на то колико кардио тренинга се ради.
– Најбоља комбинација за мршављење је, пре свега, правилно постављен калоријски дефицит у комбинацији са тренингом снаге. Тежински тренинг је посебно ефикасан јер не само што троши калорије током самог вежбања, већ и касније - пошто тело наставља да их сагорева и током опоравка – истиче наш саговорник.
Такође, наш саговорник наглашава и да знојење није нужно знак мршављења.
– То је исти принцип као и са сауном. Често они који оду у сауну мисле да ће смршати. У том тренутку губи се само вода. Знојење није никакав показатељ да заиста мршавиш. То је исто као када бисмо мислили да ћемо, ако сат времена стојимо на Сунцу и ознојимо се, тиме смршати – сматра Рамовш.
Жене не треба да се плаше тегова
Упоран мит међу рекреативкама јесте и страх да ће их вежбе снаге и рад са теговима „набилдовати” и учинити превише мишићавим. Давид Рамовш објашњава да се такве трансформације не дешавају случајно нити брзо, те да су за видљиву мишићавост потребни интензивни тренинзи са врло великим оптерећењима, висок обим рада и пажљиво контролисана, обилна исхрана. Истиче и да већина жена не тренира ни приближно тим интензитетом, нити уноси толико хране колико би било потребно да би се створили такви резултати.
– Често ми се дешава да жене на тренингу страхују да ће, ако подигну више од пет килограма, постати превише мишићаве или „напуцане”, али у стварности је то веома тешко постићи. Жене би требало све више да се баве физичком активношћу, нарочито вежбама снаге и тренингом са теговима, јер то има бројне користи - не само за изглед, већ и за здравље. Управо кроз такве вежбе тело ће постати затегнутије, а не „набилдовано” – објашњава Рамовш.
Осим тога, многи мисле да ће им свакодневно вежбање трбушних мишића донети раван стомак и „плочице”, али то, по речима нашег саговорника, није тачно. Давид истиче и да не можемо да бирамо одакле ће тело топити маст - мршављење се дешава равномерно, а не само у пределу стомака. Он наглашава да су трбушњаци важни, али пре свега као стабилизатори трупа и кичме, слаб кор је чест узрок болова у доњем делу леђа и проблема попут дискус херније. Према Давидовом објашњењу, раван стомак се достиже кроз већ поменути калоријски дефицит, док су вежбе за трбушњаке само подршка, а не главни алат. Он додаје да ни најинтензивнији тренинг трбушњака неће открити „плочице” ако преко њих и даље стоји слој масти.
Одмор као кључ напретка
Осим тога, млади тренер говори да је једнако важно разумети значај одмора уз редован тренинг. Током вежбања мишићна влакна пролазе кроз микроповреде, а тек током одмора та влакна се обнављају и постају јача.
– Ако тренираш сваки дан и стално исцрпљујеш своје тело, неминовно ће доћи до претераног оптерећивања тзв. „претренираности”. Зато би требало тренирати три до пет пута недељно, како би тело имало довољно времена за опоравак. У зависности од групе мишића, потребно је између 48 и 72 сата да се један део тела потпуно одмори. Ја, као тренер, вежбам највише пет пута недељно. Мој савет и за почетнике и за напредније вежбаче јесте да раде тренинге за цело тело. На пример, ако тренираш три пута недељно, на тај начин ћеш довољно активирати мишиће и оставити им довољно простора за правилан раст. Ако, међутим, тренинге поделиш на тзв. „push”, „pull” и „leg day”, активираћеш одређене мишиће само једном у току недеље и направићеш превелику паузу пре него што их поново стимулишеш – прича нам Давид Рамовш.
Може се и без суплементације
Често се мисли да су суплементи неопходни за успешан тренинг, али Давид наглашава да они представљају само додатак исхрани, а не магично решење за раст мишића или напредак. Као најпопуларнији, на пример, како појашњава, протеини у праху, користе се углавном када из хране не уносимо довољно протеина. Они су корисни, пре свега, за оне који интензивно тренирају и тешко могу да задовоље потребе организма кроз исхрану.
– По мом мишљењу, људи који тек почињу да тренирају или не вежбају интензивно, немају потребу за суплементацијом. Ја тренирам већ 15 година и пијем протеин само када, на пример, тренирам два пута дневно и осетим да ми је неопходан након тренинга – закључује Давид Рамовш.
Често се може чути како од почетника, тако и од вежбача са искуством, да „ако немаш упалу, ниси урадио добар тренинг”. Међутим, наш саговорник истиче да то није увек случај.
– Упала је само показатељ да се у твом телу нешто дешава. Постоји више различитих степена упале. Ако је упала јача, то обично указује на поменуту „претренираност”. Ако је блажа - значи да си активирао мишиће и да се у њима дешавају одређене промене. Идеално је да постоји нека златна средина између та два. Упала сама по себи, међутим, није једини показатељ да је тренинг био квалитетан. С друге стране, ако већ неко време тренираш и немаш упалу, то не значи да ниси ништа урадио. Напротив, може да значи да се твоје тело добро адаптирало на те тренинге – сматра наш саговорник.
Ивана Јапунџа
Забрањено је преузимање текста или дела текста без навођења аутора и наше медијске куће, у виду живог линка који води ка оригиналном садржају. Свако кршење овог правила третираће се као повреда ауторских права.
