(ФОТО) ПОРУЧЕ ЈЕДНО, А ДОБИЈУ ДРУГО - И СВИ ОДУ ПРЕСРЕЋНИ Ресторан погрешних наруџбина прави је хит, а све због конобара
Да ли сте икада чули за место где је добијање погрешне поруџбине – део шарма?
Упознајте токијски „Ресторан погрешних поруџбина“, јединствени поп-ап локал у коме су конобари људи који живе са деменцијом, па су омашке заправо сасвим очекиване.
Према подацима, чак 37–38 одсто поруџбина на крају не буде оно што је гост наручио… али ево изненађења: 99 одсто посетилаца каже да из ресторана излази срећно и задовољно.
Испоставља се да мало непредвидивости, много доброте и топла, инклузивна атмосфера стварају незаборавно гастрономско искуство, преноси Инстаграм страница Advancible.
Идеја је потекла од ТВ редитеља Шира Огунија још 2017. године, а концепт је од тада постао симбол борбе против стигме – доказујући да људи са деменцијом могу да допринесу заједници на значајан и радостан начин.
Ресторан је инспирисао сличне пројекте широм света и подржао јапанске напоре да гради друштво пријатељско према особама са деменцијом, посебно у земљи са све старијом популацијом.
Укратко: добра храна, добри људи и добра енергија.
