Изгледа баш раскошно!
КОКОС ТОРТА ТОМА КРУЗА КОЈУ ХОЛИВУД ОБОЖАВА Рецепт је изненађујуће једноставан и свако може да је направи код куће
Кокос торта Тома Круза већ годинама важи за једну од омиљених посластица у Холивуду. Они који су је пробали описују је као „раскошну торту по цени обичног колача“.
Иако изгледа луксузно, њен рецепт је изненађујуће једноставан и свако може да је направи код куће.
Овај десерт има готово култни статус, а глумац га сваке године шаље својим пријатељима као празнични поклон. На листи су многе познате личности — Том Хенкс, Анђела Басет, Џими Фелон, Глен Пауел и бројни други.
Оригиналну верзију прави пекара Доан’с Бакерy из калифорнијског Вудленд Хилса, а торта се продаје преко платформе Голдбеллy за невероватних 130 долара. Након што је Том Хенкс у емисији "Last Meals" на YouTube каналу Mythical Kitchen рекао да је „толико добра да би могла да буде последњи оброк на Земљи“, распродала се у рекордном року.
Ипак, сјајна вест је да се иста торта може припремити код куће за десет пута мању цену — око 15 евра. Суштина је једноставна: сочан, густ бисквит са кокосом и белом чоколадом, премазан кремастом глазуром од крем сира и посут прженим кокосом.
Састојци:
За тесто:
250 г маслаца
200 г шећера
3 јаја
1 кашичица екстракта ваниле
1 кашичица екстракта кокоса
200 г брашна
1 кашичица прашка за пециво
100 г кокосових пахуљица
100 г беле чоколаде (ситно исечене)
За глазуру:
200 г крем сира
100 г шећера у праху
1 кашичица екстракта ваниле
50 г прженог кокоса
Припрема:
Угрејте рерну на 170 °Ц и подмажите калуп за куглоф.
Умутите маслац и шећер док не постану пенасти, па додајте јаја, ванилу и екстракт кокоса.
Убаците брашно и прашак за пециво, а затим умешајте кокос и комадиће беле чоколаде.
Сипајте смесу у калуп и пеците око 45 минута. Оставите торту да се потпуно охлади пре вађења.
За глазуру измиксајте крем сир, шећер у праху и ванилу. Премажите торту и завршите прженим кокосом.
