ШУМСКА ЧАРОЛИЈА НА ВАШЕМ СТОЛУ Посластица која ће вас освојити спојем крема и сочног воћа

Ова посластица са шумским воћем и пудингом право је решење – спој кремастог фила, сочног воћа и меканог кекса ствара прави шумски рај у свакој кашици.

Састојци:

• 800г замрзнутог шумског воћа

• 2 кашике густина (са 60мл воде)

• 1л млека

• 4 пудинга од ваниле

• 5-6 кашика шећера (или више, по жељи)

• 250г маргарина

• 300мл слатке павлаке

• 800г кекса

• млеко за умакање

Припрема:

Најпре треба умутити пудинге и шећер у 300мл млека, док се преосталих 700мл кува до кључања. Када направите густу пудинг смесу, оставите да се охлади.

У шерпи скувајте шумско воће са 2-3 кашике млека и шећера по жељи (имајте на уму да је воће поприлично кисело) док не смекша, а потом га испасирајте штапним миксером, да бисте затим додали густин и тако кували још 2-3 минута. Оставити да се смеса охлади.

Кекс потапати у млеко, а потом га ређати на плех, затим на њега нанети први слој фила од пудинга. Преко тога понов поређати кекс умочен у млеко, па премазати га филом од шумског воћа.

Поновити поступак док не потрошите све састојке. Декорисати по жељи и оставити да се охлади у фрижидеру преко ноћи.

Савршен спој кремасте и воћне ноте чини ову посластицу идеалном за све прилике – од породичних вечера до свечаних догађаја.