ШВАПСКА ПИТА СА ВИШЊАМА УВЕК УСПЕВА: Једноставна, сочна и готова без много муке
Лака, сочна и мирисна – ова пита са вишњама идеална је за све који воле једноставне домаће посластице. Припрема је брза, а уз готове коре и неколико састојака добићете десерт који ће зачас нестати са стола.
Састојци:
- 500 готових кора
- 1 тегла вишања из компота
- 200 г гриза
- 500 мл јогурта
- 100 г шећера
- 3 јаја
- 1 врећица прашка за пециво
- 1 лимун (корица).
Припрема
Направите премаз од гриза
Гриз, јогурт, шећер, јаја, прашак за пециво и корицу лимуна промешајте варјачом. Смеса ће бити доста ретка, као она за палачинке отприлике.
Загрејте рерну и припремите лим за печење
Укључите рерну да се греје на 190 степени. Лим за печење (онај велики из рерне) науљите или обложите папиром за печење.
Напуните коре
Узмите једну кору, премажите је смесом од гриза (нека буде доста смесе, упиће је коре за време печења), на то ставите још једну, премажите и посипајте с оцеђеним вишњама из компота (ту и тамо, не превише).
Заролајте и ставите у лим за печење. Поновите с преосталим састојцима.
Испеците
Пеците око 45 минута у пећници загрејаној на 190 степени. Ако након тог времена пита не добије златножуту корицу, дајте јој још пет минута.
