У оквиру пројекта урађена су истраживање у Новом Саду, Суботици, Бачкој Паланци и Нишу, чиме је указано на проблем бацања хране и жељу за унапређењем управљања био-отпадом.
Проф. др Бојан Батинић са Факултета техничких наука објаснио је да отпад од хране није адекватно решен и да у најчешће завршава на несанитарним депонијама и оптерећује животну средину. Додаје и да су кроз пројекат настојали да смање то оптерећење, како би се храна искористила као ресурс.
Иначе, пројекат је суфинансирала Европска унија у оквиру Еразмус+ програма, а реализовао га је Град Нови Сад у партнерству са Националним техничким универзитетом из Атине, путем Градске управе за заштиту животне средине.
Н. Ш.
