посејали смо на 635 хектара и остварили просечан принос од 6.513 килограма квалитетног зрна грашка по хектару. То је 18,5 одсто више од планираног приноса, а десетогодишњи просек у нашем комбинату смо премашили 20 процената.
Завршетком бербе, у ноћи 8. јула, истог дана је завршена и прерада зеленог зрна у Фабрици за прераду поврћа „Флора“. На тај начин Бечејци имају један од најквалитетнијих, ако не и најквалитетнији, грашак у продаји.– Осим што се на нашим њивама произведе изузетно квалитетан грашак, јер су парцеле под заливним системом, комбајни су га брали током читаве бербе док је зрно било младо и већ у року од три сата смо га прерадили – рекла нам је директорка „Флоре“ Сандра Међедовић. – На тај начин задржавамо квалитет. У овогодишњој кампањи прерадили смо више од 4.000 тона квалитетног зрна грашка, од чега 70 одсто у хладној преради, а преосталих 30 процената у топлој.
Највећи део прерађеног грашка одлази на инострано тржиште. Купац број један је Русија, за коју се ради топла прерада у конзерве од пет килограма, мада има и оних од 400 грама, које су привлачније за тржиште бивших југословенских република. Смрзнути грашак, поред већ поменутих земаља, има прођу у Бугарској, Грчкој, Немачкој, Турској... Наравно, има га и на рафовима наших продајних објеката. У киоску испред фабрике и продавници „Пољомаркет“ у Бечеју може се купити паковање од десет килограма свеже замрзнутог квалитетног зрна грашка по старој цени од само 1.000 динара.
В. Јанков
