Рецепт дана: Салата од кромпира

Подсећа на руску, али је заправо у питању шведска рецептура. Ова је салата савршена као хладно предјело, а може да послужи и као мало лакши оброк.
krompir salata
Фото: pixabay.com

Састојци:

- 1 кг ољуштеног кромпира,

- 6 ситно исецканих киселих краставчића,

- главица ситно сецканог црног лука,

- кашичица мускатног орашчића,

- 1/4 кашичице карија,

- 8 крупно сечених куваних јаја

За мајонез:

- 1 жуманце,

- 1,5 шоља уља,

-  кашика сирћета помешана с 150 мл топле воде,

- со и бибер по укусу

Припрема:

1. За мајонез помешати жуманце с кашиком уља и сирће с водом. Мешати непрестано и додавати по кашику уља и сирћета с водом, редом док се не потроше састојци. На крају посолити и побиберити.

2. Кромпир кувати око 20 минута и оставити да се охлади. Додати киселе краставчиће, лук, мускатни орашчић и кари, а затим и мајонез. 3. Добро промешати и оставити да одстоји у фрижидеру бар сат времена.

EUR/RSD 117.5843
Најновије вести