Рецепт дана: Слатко од смокава

Једноставно је за спремање, а укус је фантастичан. Слатко, да слађе не може да буде; право лето у теглицама...
smokve
Фото: pixabay.com

Састојци: 

- килограм зрелих смокава,

- килограм шећера,

- 3 дл воде,

- лимун,

- неколико листова розетле

Припрема:

1. Скинути врхове, па сваку смокву избоцкати на неколико места чачкалицом.

2. Ушпиновати шећер с водом 5 минута, па додати смокве.

3. Кувати на средњој ватри око сат времена.

4. Шерпу повремено протрести и ако има пене сакупити.

5. Десетак минута пред крај кувања додати лимун исечен на колутове и неки лист розетле...

6. Шерпу склонити с ватре и покупити сву пену.

7. Повезати мокром крпом и тек сутрадан сипати у тегле.

EUR/RSD 117.5801
Најновије вести