Осим представника винарија, на манифестацији ће учествовати излагачи који ће послужити квалитетну храну, прилагођену укусима разних сорти.
На предстојећем фестивалу биће уприличена промоција малих винарија које су своје место већ пронашле у кампањи „Новосадски вински пут”, док ће ове године први пут бити представљена нова винска траса, а то је вински пут Риђице, која укључује три мале породичне винарије. Идејна замисао организатора манифестације јесте да се што чешће промовишу такве мале винарије, које полако стасавају у озбиљне компаније.
– Кренули смо пре 20 година врло ентузијастично, са пуно жара, да нашим винарима, који су и тада упорно и вредно радили у својим подрумима, пренесемо винску културу која је већ била раширена свуда око нас, али на мало другачији начин – рекла је менаyерка фестивала Јадранка Бељан Балабан. – Хтели смо да подаримо Новом Саду једну такву манифестацију и да промовишемо наш леп град, јер он то заслужује. Данас српска вина освајају озбиљне награде, тако да ћемо и ове године имати прилику да пробамо аутохтоне сорте које су познате и у свету.
Осим квалитетног пића и укусне хране, на фестивалу ће бити приређен и богат музички програм. Током првог дана наступиће Тамбурашки оркестар Радио-телевизије Војводине, док ће се у наредним данима представити извођачи yез, поп и амбијенталне музике.
– Музике јесте захтевна ставка фестивала, али за разлику од оне на другим манифестацијама, треба да буде амбијентална и прикладна, како би људи са још већим ужитком могли да пробају вина – истакао је музички уредник Александар Дујин. – Овај фестивал за мене значи много јер даје могућност младим и неафирмисаним музичарима да први пут наступе на великој сцени.
На конференцији за медије одржаној поводом предстојећег „Интерфеста”, новинар и енолог Петар Самарyија, који прати фестивал од првог дана, изјавио је да је ова манифестација значајна баш због сусрета произвођача и потрошача.
– Показало се с временом да је Трг постао право место јер су ту сви једнаки – појаснио је Самарyија. – На почетку сам био против прегласне музике јер су ми разговори са винарима били неми, једноставно ниси могао чути саговорника, а и вино тражи одређену атмосферу. Важан допринос овог фестивала је да се афирмишу и мале винарије, које једнако производе невероватно лепа, питка и здрава вина, јер код нас су у ресторанима заступљене искључиво велике.
Овогодишње издање свечано се отвара на Тргу слободе у четвртак, 15. јуна, од 21 час. Радно време током три дана трајања биће од 18 до 24 часа, док је улаз бесплатан. Чаше и ваучере за дегустацију по цени од 200 динара посетиоци могу купити на капији на улазу у фестивал (од Катедрале).
Текст и фото: А. Чегар
