Са хрватског тржишта повучена кобасица заражена бактеријом листеријом

ЗАГРЕБ: Државни инспекторат Хрватске саопштио је данас да је са тржишта повучена кобасица заражена бактеријом листеријом која узрокује болест листеријозу.
c
Фото: Pixabay.com

Повучена је димљена кобасица произвођача ОПГ ''Бочкинац'', пошто није у складу са Уредбом Европске комисије о микробиолошким критеријумима за храну, преноси Индекс.хр.

Спорни производ продавао се у Загребу, Задру, Бенковцу, Мурском Средишћу, и другим местима.

Бактерија листерија изазива заразну болест листеријозу, која може довести до прераног порођаја или побачаја, и утицати на централни нервни систем.

Листерија се најчешће налази у цревима свих сисара осим људи, као и у цревима птица, и пробавном систему зглавкара.

Она се може размножавати и на ниским температурама (од око 4 степена Целзијуса), због велике отпорности и велике конвентрације натријум-хлорида који се у њима налази.

Контаминирана храна је главни пут преноса бактерије листерије на људе.

EUR/RSD 117.1527
Најновије вести