Ако волите бакину кухињу ОВАЈ КОЛАЧ ћете обожавати! Погледајте РЕЦЕПТ ЗА ГРИЗ ШТРУДЛУ С ВИШЊАМА, идеална посластица уз кафу, чај или као лагани десерт

Захваљујући гризу и јогурту, фил је богат и мекан, док вишње уносе савршен баланс и свежину. Идеална је као посластица уз кафу, чај или као лагани десерт после ручка.

Ово је колач који не захтева пуно труда, а резултат је десерт који изгледа и мирише као да је изашао из фине посластичарнице. Ево како се прави најукуснија гриз штрудла са вишњама , која враћа у детињство.

Потребно је:

(чаша = 2 дл)

За премаз:

- 4 јаја

- 150 г шећера

- 2 кесице ванилин шећера

- 2 чаше јогурта

- 1 чаша уља

- 2 чаше гриза

- 1 прашак за пециво

Остало:

- 18 готових кора за савијаче

- 1,5 кг оцеђених вишања

- 6 кашика презли

- 6 кашика шећера

Припрема:

Умутите јаја, шећер и ванилин шећер док не постану пенасти. Додајте јогурт и уље, кратко промешајте. Умешајте гриз и прашак за пециво, сједините све миксером. Оставите да одстоји 10 минута. Узмите по три коре за сваку штрудлу. Сваку премажите са око 3 кашике фила.

На трећу кору, уз руб, распоредите оцеђене вишње, поспите с 1 кашиком презли и 1 кашиком шећера. (Ако користите смрзнуте вишње, добро их претходно оцедите.) Заролајте у штрудлу и ставите на велики плех обложен папиром за печење.

Поновите поступак с преосталим корама - укупно ћете добити 6 штрудли. Премажите штрудле остатком фила.

Пеците у претходно загрејаној рерни на 180 °Ц око 35 минута, док не порумене. Охладите, по жељи поспите шећером у праху и послужите, пише Жена Блиц.