КЛАСИЧНИ ГОВЕЂИ ГУЛАШ Савршена комбинација говедине, кромпира и вина

Доносимо вам класичан рецепт за ово јело које ће пробудити све ваше рецепторе за укус. Савршено за зимске дане.

Састојци:

500 г говедине

50 мл маслиновог уља

200 г кромпира

200 мл белог вина

60 г концентрата парадајза

4 главице лука

1 кашика сувог биљног зачина

ким

ловор

млевена слатка паприка

со

Припрема:

Месо исеците на комадиће подједнаке величине и пропржите на уљу. Затим га извадите и на истој масноћи издинстајте лук који претходно ситно исецкајте.

Додајте пропржено месо, ловор, ким и суви биљни зачин, па наставите са динстањем, повремено подливајући водом или супом.

Пред крај динстања, по потреби, мало посолите и додајте црвену млевену паприку, концентрат парадајза, вино и кромпир исечен на коцкице.

Кувајте док кромпир и месо не омекшају, а укуси се не сједине у савршено ароматично јело.