Мак опчинио Србију ПОСЛЕ КРЕМАСТИХ ТОРТИ СТИЖЕ ЛЕДЕНА ПОСЛАСТИЦА КОЈОЈ НЕЋЕТЕ ОДОЛЕТИ Ово је тренутно најтраженији рецепт
Након што су друштвене мреже и домаће кухиње потпуно покориле кремасте торте са маком, које су постале незаобилазан део сваке свечаности, време је за нову фазу ове "црне револуције" у свету десерта.
Како температуре расту, сви тражимо идеално освежење, а одговор стиже у виду најпопуларнијег слаткиша сезоне – сладоледа са маком.
Ова необична комбинација специфичне текстуре мака и кремасте млечне основе пружа потпуно нови ниво уживања који је истовремено традиционалан и модеран. Најбоље од свега је што вам за ову ледену посластицу није потребна професионална машина, већ само неколико основних састојака и мало стрпљења.
Састојци:
500 мл слатке павлаке
300 мл кондензованог млека (или густе киселе павлаке са шећером у праху)
100 г млевеног мака
1 кесица ванилин шећера
Рендана кора лимуна (по жељи, за додатну свежину)
Припрема:
Умутите слатку павлаку тако да постане чврста, а затим лагано умешајте кондензовано млеко. Када добијете једноличну и ваздушасту масу, додајте млевени мак и ванилин шећер. За оне који воле мало егзотичнији укус, изрендана кора лимуна савршено ће избалансирати слаткоћу и интензитет мака.
Смесу излијте у посуду са поклопцем и оставите у замрзивачу најмање четири сата. Резултат ће вас одушевити – добићете десерт који изгледа луксузно, а укусом надмашује чак и најпопуларније торте које су до јуче биле број један у вашој кухињи.
Време је да своје госте изненадите нечим потпуно другачијим. Мак више није резервисан само за штрудле и тешке колаче – сада је постао синоним за врхунско ледено освежење!
