Док су једни навикли да једу чим се пробуде, други чекају макар два сата после буђења, а има и оних који пре 12 немају апетит. Идеално време за доручак се толико променило током година, да га више није лако дефинисати.
Према речима нутриционисткиње Марије Хозе Криспин са клинике Менорка, не постоји идеално време за доручак - свака особа треба да то уради у време које му највише одговара, а то ће зависити од његовог распореда и начина живота.
"За мене је важније оно што се једе за доручак него од времена у које се једе. У том смислу постају релевантни неки здрави предлози, као што су овсена каша, јаја или грчки јогурт за доручак", каже нутриционисткиња.
Нутриционисткиња наглашава важност прилагођавања времена доручка циркадијалним циклусима, унутрашњем сату који регулише наш крвни притисак, телесну температуру и хормоне, јер се они разликују од особе до особе.
С тим у вези, стручњак за дуговечност Валтер Лонго саветује потпуно избегавање конзумације хране у мраку, што ће, заузврат, промовисати рано једење. Ова пракса обично подразумева повећање времена између вечере и доручка.
"Међутим, наше тело је флексибилно. Ако бисмо се придржавали препорука до милиметра, морали бисмо да почнемо тако што идемо у кревет у 22 сата, што већина људи не ради", каже Марија Хозе Криспин.
"Дакле, можемо рећи да ће време за доручак зависити од тога у које време смо вечерали, када смо отишли у кревет и у које време смо устали", рекла је нутриционисткиња, саветујући да направимо паузу од 12 сати.
Еспресо.рс/ Дневник
