СЕЗОНА ЈЕ ВИШАЊА! Ево да ли су заиста добре за крв и коме највише пријају
Док траје сезона вишања, многи се питају да ли је ова воћка само укусна или заиста доноси корист организму. Иако се често може чути да су „добре за крв“, стручњаци објашњавају да је истина нешто сложенија.
Вишње су богате антиоксидансима, пре свега антоцијанинима, пигментима који им дају препознатљиву тамноцрвену боју. Управо ове материје помажу у борби против оксидативног стреса и упалних процеса у организму, што је важно за очување здравља срца и крвних судова.
Да ли помажу код малокрвности?
Вишње саме по себи нису значајан извор гвожђа, па не могу да излече анемију. Међутим, садрже витамин Ц, који помаже организму да боље искористи гвожђе из других намирница, попут меса, махунарки или зеленог лиснатог поврћа. Због тога могу бити добар део разноврсне исхране особа које воде рачуна о нивоу гвожђа у организму.
Добре су за срце и крвне судове
Осим антиоксиданаса, вишње садрже и калијум, минерал који има важну улогу у одржавању нормалног крвног притиска. Редовно конзумирање воћа богатог калијумом може да буде део здраве исхране која доприноси очувању кардиоваскуларног здравља.
Поједина истраживања показала су да антоцијанини из вишања могу повољно да делују на функцију крвних судова и да смање упалне процесе у организму, али стручњаци истичу да ниједна намирница сама по себи није лек.
Помажу и после физичке активности
Вишње су последњих година привукле пажњу и спортиста. Истраживања су показала да сок од киселих вишања може да помогне бржем опоравку мишића након интензивног физичког напора, захваљујући антиоксидансима који ублажавају упалне процесе.
Колико је довољно?
Нутриционисти саветују да се током сезоне вишње једу свеже, без додатог шећера. Једна до две шаке дневно сасвим су довољне да организам добије вредне витамине, минерале и антиоксидансе.
Иако су веома здраве, важно је имати на уму да не могу да замене терапију нити правилну исхрану. Највећу корист доносе као део разноврсног и уравнотеженог начина исхране.
