ЛЕТЊЕ ОСВЕЖЕЊЕ КОЈЕ ЛЕЧИ Здрав напитак пун лековитих састојака
Жалфија је биљка позната по својим бројним лековитим својствима, а идеално време за брање је када су њени врхови тек процветали – тада је најбогатија корисним активним састојцима.
Од ње можете припремити изузетно здрав и освежавајући напитак који оснажује организам и пријатног је укуса.
Потребни састојци:
300 г цветова жалфије
50 г лимунске киселине (лимунтус)
3 литра воде
2,5 кг шећера
Припрема:
Цветове жалфије заједно са лимунтусом прокувајте у води.
Смесу оставите да одстоји 24 сата.
Након тога процедите течност кроз чисту газу или крпу.
Додајте шећер и све заједно још једном прокувајте.
Добијени сируп сипајте док је још врућ у претходно стерилисане стаклене флаше.
Флаше добро затворите и чувајте на тамном и хладном месту.
Овај домаћи сируп од жалфије можете разблажити са водом по укусу и конзумирати као здраву алтернативу куповним соковима.