ПИЈЕТЕ МАСЛИНОВО УЉЕ И ЛИМУН НА ПРАЗАН СТОМАК? Ево шта тиме заиста добијате

Иако маслиново уље и лимунов сок сами по себи нуде бројне здравствене користи, попут здравих масти, антиоксиданаса и витамина Ц, стручњаци напомињу да нема чврстих доказа да њихова комбинација има посебан детоксикациони ефекат или помаже у мршављењу.

Испијање овог напитка углавном је безбедно, али се сличне користи могу постићи једноставним укључивањем ових намирница у свакодневну исхрану.

Шта је напитак од маслиновог уља и лимуна?

Овај популарни напитак, који промовишу инфлуенсери из света велнеса као јутарњи ритуал за боље варење, детоксикацију и мршављење, обично се пије на празан стомак.

Реч је о напитку који се састоји од једне до две кашике екстрадевичанског маслиновог уља помешаног са свеже цеђеним лимуновим соком.

Нема сумње да су и маслиново уље и лимунов сок здраве намирнице које обезбеђују бројне корисне хранљиве материје.

Користи појединачних састојака

Маслиново уље је богат извор мононезасићених масти, нарочито олеинске киселине, која има снажна противупална својства. Екстрадевичанско маслиново уље садржи и полифеноле и друга биоактивна једињења која се повезују са бољим кардиометаболичким здрављем.

Редовна употреба маслиновог уља повезује се са мањим ризиком од срчаних обољења, попут повишеног холестерола и атеросклерозе.

Осим тога, маслиново уље може продужити осећај ситости после оброка и допринети бољој регулацији шећера у крви. Истраживања показују да исхрана богата маслиновим уљем може смањити ризик од дијабетеса типа 2.

С друге стране, сок једног лимуна обезбеђује око 20 одсто препорученог дневног уноса витамина Ц, снажног антиоксиданса који штити ћелије, учествује у стварању колагена и подржава имунитет.

Лимун садржи и лимунску киселину, која може бити корисна особама склоним стварању камена у бубрегу.

Да ли комбинација има посебан ефекат?

Нутриционисти су сагласни да не постоје докази да маслиново уље и лимун заједно стварају неки посебан синергетски ефекат.

Већина користи потиче од појединачних својстава сваког састојка, а не од њихове комбинације. Не постоје ни докази да се мешањем побољшава апсорпција хранљивих материја.

Шта је мит, а шта истина?

Иако се на интернету могу пронаћи бројне тврдње о овом напитку, већина је претерана.

Неки људи могу приметити благо побољшање варења, што је највероватније последица већег уноса здравих масти и промене јутарњих навика. Поједина истраживања показују да полифеноли из екстрадевичанског маслиновог уља могу подстаћи развој корисних цревних бактерија.

Међутим, тврдње да напитак „детоксикује“ организам немају научну потврду. Јетра и бубрези већ природно обављају тај посао када су организам и исхрана у добром стању.

Ни мршављење није загарантовано. Иако је дугорочна употреба маслиновог уља повезана са мањим добијањем на тежини, то не значи да ће овај напитак довести до значајног губитка килограма. Треба имати у виду да једна кашика маслиновог уља садржи око 126 калорија.

Када је реч о здрављу коже, мало је вероватно да ће ова комбинација сама по себи донети видљиве резултате. Витамин Ц јесте важан за стварање колагена, а маслиново уље садржи антиоксидансе и противупална једињења, али мале количине из овог напитка неће значајно утицати ако је исхрана већ уравнотежена.

Да ли вреди пробати?

Свакодневна употреба маслиновог уља и лимуновог сока безбедна је за већину људи. Ипак, код појединих особа може изазвати горушицу због киселости лимуна, мучнину или ређу столицу због већег уноса уља, оштећење зубне глеђи услед честог излагања киселини, као и тегобе код особа које имају проблеме са жучном кесом.

Ако вам овај напитак прија, нема разлога да га не уврстите у своју рутину. Ипак, стручњаци истичу да се исте користи могу постићи додавањем лимуновог сока у воду и коришћењем маслиновог уља као дела свакодневне исхране, у салатама, на тосту или уз друге намирнице.