БАЈАТИ ХЛЕБ НЕ МОРА ЗАВРШИТИ У КАНТИ Кад замирише из рерне, схватићете да је ово најбоља вечера без много трошка!
Не бацајте стари хлеб! Испробајте овај рецепт и направите вечеру која мирише на домаће – топла, запечена, пуна укуса и без бацања.
Колико пута сте ухватили себе да бацате стари хлеб јер „немате шта с њим“? А онда замирише из комшилука – неко пече нешто домаће, топло, познато. Е па, следећи пут кад ти остане бајат хлеб, немојте га бацити. Претворите га у вечеру која мирише на детињство.
Како да од старог хлеба направите вечеру за памћење
Ово је најједноставнији и најукуснији рецепт са старим хлебом – запечени сложенац који можеш прилагодити ономе што имаш у фрижидеру.
Основни састојци:
- 4-5 кришки старог хлеба
- 2 јаја
- 150 мл млека или јогурта
- 100 г сира (фета, качкаваљ, или остатак из фрижидера)
- прстохват оригана, бибера, соли
- мало маслаца или уља за подмазивање.
Припрема
Хлеб нарежите на коцкице и поређајте у подмазану ватросталну посуду. Умутите јаја, млеко и зачине, па прелијте преко хлеба. Додајте измрвљен сир и лагано промешајте. Пеците 20 минута на 200°Ц док не замирише и добије златну корицу.
Алтернатива
Додајте остатке печене пилетине, поврће, или чак мало ајвара за додатни шмек. Уместо сира, користите павлаку и рендану тиквицу за лаганију верзију.
Стари хлеб не мора да заврши у канти. Уз овај једноставан рецепт са старим хлебом, добијате вечеру која греје и стомак и душу. Мирис из рерне, звук корице под кашиком, и онај први залогај – све то подсећа да домаћа кухиња не тражи луксуз, већ мало маште и воље да се ништа не баца. Следећи пут кад вам остане хлеб, сетите се: то је почетак, не крај...
