УШТИПЦИ ИЗ РЕРНЕ БЕЗ КАПИ УЉА Ово морате пробати ХРСКАВИ СПОЉА, МЕКИ ИЗНУТРА, ПА ЈОШ СА СИРОМ

Споља хрскави, изнутра меки, а пуњени сиром и качкаваљем — идеални су за доручак, вечеру или као ужина уз ајвар, шунку или пршуту.

Састојци

4 јаја

1 кашичица соли

200 г качкаваља

200 г фета сира

1 кесице прашка за пециво

100 г брашна

80 г презли

Припрема

Умутити јаја са сољу, додати рендани качкаваљ, уситњену фету, прашак за пециво, брашно и презле. Све сјединити да се добије гушћа маса.

Кашиком вадити смесу и ређати у плех обложен пек-папиром. Пећи у рерни загрејаној на 200 °C, све док уштипци не добију лепу златну боју.

Уштипци су након печења споља хрскави, а изнутра невероватно меки.

Лепоте Србије