ОВО ПРЕДЈЕЛО НЕСТАЋЕ ПРВО СА СЛАВСКОГ СТОЛА Мали залогаји у облику корнета спајају хрскаву тортиљу и сочно, богато пуњење

Уколико желите да ваша трпеза за Светог Јована или било коју другу свечану прилику заблиста, корнети од тортиља са пилећом салатом су одличан избор. Ови мали залогаји спајају хрскаву тортиљу споља и сочно, богато пуњење изнутра, чинећи их практичним и визуелно атрактивним предјелом.

Пуњење од пилећег филеа, јаја, кукуруза и киселих краставаца са додатком мајонеза и свеже салате ствара савршену хармонију укуса, освежавајуће, кремасто и благо слано.

Оно што их чини идеалним за славску трпезу јесте једноставност припреме и флексибилност у пуњењу. Корнете можете пећи унапред, а фил припремити док се корнети хладе, што вам омогућава да све изгледа уредно и професионално.

Састојци:

За корнете:

• 1 паковање малих тортиља (8 комада)
• 1-2 јаја.
• сусам.

За пуњење:

• 300 г пилећег филеа
• 4 јаја
• 150 г конзервираног кукуруза
• 150 г киселих краставаца
• 100-150 г мајонеза
• со по укусу

• листови свеже салате.

  

Припрема:

1. корак: Обликовање корнета

Мале тортиље пресеците напола. Сваку половину уролајте у облик корнета и фиксирајте чачкалицом. Добијени корнет споља премажите умућеним јајима и поспите сусамом.

Ако користите веће тортиље, уместо на половине, исеците их на четвртине.

2. корак: Печење

Корнете ставите у рерну загрејану на 190 степени, пећи око 10 минута. Најбоље је да их окренете врхом према горе, како би задржали облик. Након печења извадите из рерне, уклоните чачкалице и оставите да се охладе.

3. корак: Припрема пуњења

Пилећи филе скувајте или пропржите по жељи, затим ситно исецкајте. Јаја скувајте тврдо и ситно исецкајте. Киселе краставце исецкајте на мале коцкице. Све састојке помешајте са кукурузом и мајонезом, посолите по укусу.

4. корак: Пуњење корнета

У сваки корнет ставите лист салате, а затим пажљиво напуните припремљеним филом.

5. корак: Сервирање

Корнете посложите на тањир и послужите одмах, док су хрскави споља и сочни изнутра.

Ствар укуса Мондо