СЛАТКО РЕШЕЊЕ КАД НЕМАТЕ ВРЕМЕНА ЗА КОМПЛИКОВАНЕ КОЛАЧЕ Направите чупавце без печења
Ево како да направите чупавце без печења. Ова верзија популарних колача са гризом је кремастија и лакша за припрему.
Када вам се једе нешто слатко, чоколадно и домаће, а немате ни воље ни времена за компликоване колаче, лажни чупавци су право решење.
Ова посластица се припрема брзо, без печења, од једноставних састојака које вероватно већ имате у кухињи. Мекани изнутра, пуни укуса какаоа и чоколаде, а споља обавијени кокосом, идеални су као брзи десерт или слатки залогај уз кафу.
Састојци:
- 1 л млека
- 150 г шећера
- 170 г гриза
- 60 г какаоа
- 50 г црне чоколаде
- 200 г кокоса.
Припрема:
1. корак: Кување основе
У шерпи сједините млеко, шећер, гриз и какао. Добро промешајте, па ставите на средњу ватру. Кувајте уз непрестано мешање док смеса не прокључа и не постане густа, попут пудинга.
2. корак: Додавање чоколаде
Склоните шерпу са ватре, додајте изломљену тамну чоколаду и мешајте док се потпуно не отопи и смеса не постане сјајна и глатка.
Варијација укуса
У смесу можете додати мало ваниле, рума или нарендане коре поморанџе за другачију арому.
3. корак: Изливање
Смесу излијте у плех обложен папиром за печење и поравнајте површину спатулом или кашиком.
4. корак: Хлађење
Оставите колач да се охлади на собној температури, а затим га ставите у фрижидер на минимум два сата да се потпуно стегне.
5. корак: Сечење и ваљање
Охлађен колач исеците на коцке и сваку коцку уваљајте у кокос. Лажни чупавци су спремни за сервирање и уживање.
