ЕСТЕТИКА МУ НИЈЕ ЈАЧА СТРАНА, АЛИ ЈЕ ЗАТО ПРЕУКУСАН Пробајте здраву верзију чувеног банана хлеба
Без брашна, без шећера и без гриже савести – здрава верзија банана хлеба је све што вам треба да сузбијете жељу за слаткишима.
Сви знамо рецепт за популарни банана хлеб који је одавно освојио свет, али... Да ли сте знали да је ова посластица или како год желите да је класификујете, сада добила своју здраву верзију?
Да, добро сте чули!
Фитнес манијаци су и овде умешали прсте, па су сасвим обични рецепт претворили у праву нутритивну бомбу – нема брашна, нема шећера и нема гриже савести!
С тим у вези, интересовало нас је како изгледа та фамозна здрава верзија банана хлеба, те смо одмах отрчале до кухиње да је направимо...
Признајемо, одлична је! Ми вам у наставку преносимо рецепт и крајње утиске:
Састојци:
- 3 банане (пожељно је да су презреле)
- 3 јајета (средње величине)
- 2 кашике грчког типа јогурта (било би добро ако бисте ставили прави грчки јогурт)
- кашичица меда (можете и две, али су банане довољно слатке)
- кашичица екстракта од ваниле
- 2 чаше (моја је била од 240 г) млевених овсених пахуљица
- мерица протеина (30 г протеина од ваниле, али може и било који други укус. Такође, ово можете, а и не морате да ставите)
- прстохват соли
- сода бикарбона – колико да покрије врх кашичице
- кашичица прашка за пециво
- боровнице – (можете, а и не морате)
- црна чоколада за посипање (можете, а и не морате).
Припрема
Изгњечите 3 банане у посуди, додајте јаја, грчки јогурт, мед и екстракт од ваниле. Мешајте мало ручно, па онда миксајте. Након тога, додају се суви састојци – овсене пахуљице, протеин, со, сода бикарбона, прашак за пециво.
Опет миксајте 5 минута.
Време је за печење!
Половину фила улијте у калуп, па ставите боровнице. Након тога, боровнице прекријте остатком фила, па поспите чоколадом.
У претходно загрејаној рерни, пеците банана хлеб на 200 степени, на папиру за печење – 20 минута (можда буде требало да печете још једно 6 минута, али тада смањите температуру рерне на 150 степени).