НАЈЈЕДНОСТАВНИЈИ ШАРЕНИ КОКОС РОЛАТ! Брз и једноставан десерт на ускршњој трпези

Једноставан је за припрему, не захтева печење, а својим изгледом и укусом уноси празничну атмосферу. Комбинација мекане чоколадне подлоге и шареног кокос фила даје му посебан шмек и чини га правим украсом сваке трпезе за Васкрс.

Оно што га додатно чини практичним јесте то што се прави брзо и без компликација, па је идеалан када желиш ефектан десерт без много труда.

Састојци:

За основу:

450 г млевеног кекса

300 г шећера

1,5 кашика какао праха

150 мл млека

За фил:

185 г маргарина

150 г шећера у праху

100 г кокоса

прехрамбене боје по жељи (нпр. црвена, зелена, плава)

кокос за споља

Припрема:

Најпре сједините кекс, шећер и какао, па додај млеко и мешајте док не добијете уједначену смесу. Ту масу развуците преко фолије у правоугаони облик, како би била спремна за филовање.

Затим направите фил тако што ћете умутити маргарин са шећером у праху док не постане лаган и пенаст, па умешајте кокос.

Фил поделите на два дела и у сваки додајте по једну боју по избору, како би добили занимљив, шарен изглед који асоцира на васкршње мотиве.

Оба фила равномерно распоредите преко припремљене коре, па помоћу фолије пажљиво увиј у ролат.

На крају га уваљајте у кокос и оставите у фрижидеру барем пар сати да се стегне пре него што га исечете и послужите.

Ако желите посну верзију, довољно је да користите биљно млеко, посни маргарин и одговарајући кекс без састојака животињског порекла, пише Информер