КАДА НЕ ЗНАТЕ ШТА ДА КУВАТЕ – ОВО ЈЕ СПАС! Пилетина са пармезаном која се топи у устима, ручак готов за пола сата

Кад не знате шта ћете да спремате за ручак, некако се по правилу окрећемо припреми јела са млевеним месом или пак са пилетином. За данас смо вам припремили рецепт за преукусну пилетину са пармезаном, која ће отворити сва чула и то веома брзо.

Са све припремом, укусни ручак ће вас на столу чекати кроз пола сата, а према жељи можете да га послужите са поврћем, салатом, мало тестенине или кромпира.  

А најбоље од свега је што вам није потребно ни много умећа и вештине, па ако сте почетник у кухињи, овај рецепт би требало што пре да се нађе на вашој "листи".

Састојци: 

•           2 велика комада пилећих прса без коже (преполовљена по средини)

•           2 јајета

•           75 гр презли

•           75 гр пармезана

•           1 кашика маслиновог уља

•           2 чена белог лука

•           350 мл парадајз сока

•           1 кашичица шећера у праху

•           1 кашичица сушеног оригана

•           80 гр моцареле 

Припрема: 

Преполовите два велика пилећа прса без коже кроз средину и ставите четири комада између листова провидне фолије, па их гњечите оклагијом да постану што тањи. 

Умочите пилетину у умућена јаја, па презле помешаних са половином од укупне дозе пармезана. Оставите са стране на тањиру у фрижидеру док правите сос.

Загрејте маслиново уље, па пропржите бели лук, па додајте парадајз сос, прах шећер и оригано. 

Крчкајте још 5-10 минута. 

Пропржите посебно пилетину пет минута са сваке стране, па је извадите. 

У ватросталну посуду ставите парадајз сос, па преко ставите пилетину. 

Преко ставите комадиће моцареле и преостали део пармезана, па пеците још мало (3-4 минута) док се сир не отопи и сос не почне да кључа, пише Glossy