Одржан "Фестивал гомбоца" у Руском селу

РУСКО СЕЛО: Традиционални „Фестивал гомбоца” одржан је протекле суботе у Руском Селу у организацији Мађарског културног центра „Торонтал”, који је 2013. године покренуо ову манифестацију.
1
Фото: Л. Р.

Том приликом окупило се и такмичило десет удружења са територије Кикинде и општине Нова Црња, а прво место освојило је Културно-уметничко друштво „Братство јединство” из Руског Села.

- Циљ нашег фестивала је дружење и очување традиционалних јела, и у томе смо успели – каже председник „Торонтала” Шандор Талпаи, додајући да је дугорочнији план да се кроз гастрономију покрене и развије сеоски туризам.

У пријатном амбијенту комплекса Удружења, где се током године организују бројна дешавања на локалном и међународном нивоу, припремано је десетак врста гомбоца – традиционалне са шљивама, али и са пекмезом, сиром, еурокремом, вишњама...

- Такмичари су пустили машти на вољу и могли су у гомбоце да ставе шта су желели и све су биле одличне. Наше удружење је само за посетиоце направило око 300 гомбоца, не рачунам, дакле, оне које су направили такмичари – вели наш саговорник, тврдећи да су сви учесници овај специјалитет звали гомбоцама, а не кнедлама.

Осим укуса ове посластице, оцењивано је и како су такмичари уредили своје штандове -столове. Друго место је отишло Удружењу жена из Тобе, а треће женама из Добровољног ватрогасног друштва Руско Село. Сви награђени добили су производе из „Торонтал” грнчарске радионице као поклон.

- На фестивалу су била и деца која су правила разне ручне радове, а видео сам да су сви гости задовољни организацијом, нарочито што је након такмичарског дела била и музика. Провели смо једно право лепо суботње поподне – каже Талпаи, истичући да је за „Фестивал гомбоца” специфично то што се финансира из сопствених средстава Мађарског културног центра.

Руско Село, иако је настало колонизацијом Солунских добровољаца након Првог светског рата, негује културу и традицију различитих нација које у том месту живе.

- Ова манифестација има велики значај за наше село јер и кроз гастрономске садржаје одржавамо обичаје и поштујемо све националне мањине које обитавају на овим подручјима кроз историју, а ми смо захвални „Торонталу” што привлаче људе са свих страна јер је то важно за све нас – закључује председник Савета Месне заједнице Руско Село Душан Марјановић.

Л. Радловачки

EUR/RSD 117.1527
Најновије вести