ОСУЂЕНИЦИ ИЗ СМЕДЕРЕВА НАГРАЂЕНИ НА ПОЉОПРИВРЕДНОМ САЈМУ У НОВОМ САДУ Три злата за "Апс"
Ракије које се производе на економији Окружног затвора у Смедереву добиле су три златне медаље за квалитет на управо завршеном 92. Међународном пољопривредном сајму у Новом Саду, који је један од највећих у овом делу Европе.
Ракије "Апс" од кајсије, дуње и шљиве, награђене су „златом“ за квалитет од доктора пољопривредних наука из више држава који су одлучивали о најбоље изложеним производима, док су бронзану медаљу доделили истоименој ракији од јабуке.
У питању су ракије које се узгајају на плантажама јединственог пољопривредног газдинства на економији Окружног затвора у Смедереву, које се простире на скоро 34 хектара.
Квалитет произведене ракије се проверава у Енолошкој станици у Вршцу.
Воће се на овој економији чува у хладњачи, капацитета 100 тона робе, опремљеној по HASSAP стандарду. Осим хладњаче за воће, на економији се налазе и две коморе за поврће, капацитета од по 8 тона.
У процесу прављења ракије осуђеници из отвореног и полуотвореног одељења ангажовани су на помоћним пословима, попут брања воћа, њиховог прања и чишћења и других послова које могу да науче од инструктора у овом заводу.