Апфнел је преминула у петак у свом дому у Палм Бичу, на Флориди.
Удала се за Карла Апфнела 1848. године, а две године касније покренули су текстилну фирму Old World Weavers и водили је све док се нису пензионисали 1992. године.
Њихов рад је укључивао пројекте рестаурације за клијенте, укључујући глумицу Грету Гарбо и власницу чувене компаније за козметику Estee Lauder, а радила је и у Белој кући за девет председника, укључујући Двајта Ајзенхауера, Џона Кенедија, Ричарда Никсона, Роналда Регана и Била Клинтона, наводи Гардијан.
Компанија Мател је 2018. године направила Барби лутку по њеном лику, што ју је начинило најстаријом особом која је била инспирација за израду чувене лутке.
