КОЛАЧ ИЛИ СЛАДОЛЕД? Овај десерт је оба и прави се без муке!

Овај рецепт комбинује најбоље од оба света! Не захтева скупе састојке, припрема се једноставно, а савршен је за лето.

Рецепт долази са YouTube канала „Домаћи кувар“, где можете пронаћи мноштво инспирације за оброке и дезерте.

Састојци:

• 500 милилитара млека
• 500 милилитара слатке павлаке (врхња за шлаг)
• 13 кашика густина

• 4 кашике шећера

  

• 1 кесица ванилин шећера
• 100 грама тамне чоколаде
• 100 грама беле чоколаде
• Петит кекс (плазма или сличан)
• мало млека за натапање кекса

Припрема:

• У већу шерпу сипајте млеко, слатку павлаку и шећер. Добро промешајте и одвојите мањи део у посебну чинију.
• Тај одвојени део помешајте с густином и ванилин шећером. Измешајте тако да нема грудвица.
• Преосталу мешавину у шерпи ставите на слабу ватру да прокључа, а затим у њу додајте смесу са густином. Кувајте неколико минута уз мешање.
• Када добијете густу, глатку масу, склоните са шпорета и поделите на два једнака дела.
• У један део додајте тамну чоколаду, у други белу. Добро умутите док се чоколада не отопи.
• У калуп обложен провидном фолијом најпре сипајте тамну, па белу смесу.
• Преко ставите ред натопљеног кекса (умоченог кратко у млеко).
• Дезерт оставите у замрзивач или фрижидер да се стегне најмање два сата.
• Када се охлади, преврните на тацну и исеците на жељене облике.