Ипак, то није истина. Шећер који се налази у воћу, брзо се апсорбује у устима и значајно повећава ниво глукозе у крви. Уколико сте на дијети, не морате да се одричете воћа, али је важно да бирате воћке са најмање угљених хидрата.
Ево о којима је реч:
Јагоде
Могу да се једу у смутију, воћној салати или као десерт преливен грчким јогуртом. Поред свог јединственог укуса, јагоде имају хранљива својства. Садрже више витамина Ц од поморанџе, садрже гвожђе и калцијум који јача кости. Велика количина влакана побољшава перисталтику наших црева и бори се против затвора. Јагоде такође садрже елагинску киселину, антиоксиданс који подржава имуни систем. Њихов садржај калорија је веома низак – 100 г садржи само 32 калорије, укључујући 7,68 г угљених хидрата.
Малине
Главна препорука стручњака у борби против килограма. Одличног су укуса, савршене су за дијету, па чак и за оне који не могу без слатког. У малинама ћете наћи не само витамине Ц и Е, већ и минерале као што су калијум, калцијум, фосфор, магнезијум и гвожђе. Њихова својства позната су хиљадама година.
Због свог антиинфламаторног и антипиретичког дејства, малине се препоручују особама које болују од грипа и прехладе. Поред тога, због садржаја калијума, магнезијума и калцијума, снижавају крвни притисак, јачају срце и имају антиатеросклеротична својства. Ако водите рачуна о фигури, не морате да бринете о својој тежини – 100 г малина има само 52 калорије. укључујући 11,94 г угљених хидрата.
Лубеница
Лубеница гаси жеђ скоро као вода! Цитрулин, који се налази у јестивом делу лубенице, подстиче регенерацију тела након напорног вежбања. Захваљујући аргинину, делује као афродизијак, ефикасно повећавајући наш либидо. Поред тога, лубеница надмашује парадајз у погледу садржаја ликопена, антиоксиданса који смањује ризик од настанка срчаног удара и развоја рака. И што је најважније, 100 г лубенице има само 37 калорија, укључујући 8,4 г угљених хидрата.
Грејпфрут
Убрзава метаболизам, има мало калорија, а због ниског гликемијског индекса препоручује се особама са дијабетесом. Пулпа једног грејпфрута обезбеђује нам више витамина Ц од препоручене дневне дозе, као и једну трећину препоручене дневне дозе провитамина А, односно бета-каротена. Многа истраживања су показала да грејпфрут благотворно делује на срце – снижава ниво холестерола и крвни притисак. Ако сте на дијети, онда би требало да знате да 100 г овог укусног воћа има 42 калорије, укључујући 10,66 г угљених хидрата.
Диња
Ако нисте знали, диња спада у ред краставца. Она гаси жеђ, смањује ризик од накупљања атеросклеротичног плака и регулише крвни притисак. Диња је извор бета-каротена, односно провитамина А и калијума. Поред тога, веома је нискокалорична, јер се 90 одсто диње састоји од воде. Ако бринете о тежини, знајте да 100 г воћа садржи само 34 калорија, укључујући 8,16 г угљених хидрата.
(Еспресо / Мондо)
