light rain
19°C
08.07.2025.
Нови Сад
eur
117.1768
usd
99.7929
Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Нови Сад
  • Бачка Паланка
  • Бачка Топола
  • Бечеј
  • Београд
  • Инђија
  • Крагујевац
  • Лесковац
  • Ниш
  • Панчево
  • Рума
  • Сомбор
  • Стара Пазова
  • Суботица
  • Вршац
  • Зрењанин

ОВО ЈЕ РЕЦЕПТ ЗА НАЈЛЕПШИ СОК ОД ВИШЊЕ БЕЗ ТРУНКЕ КОНЗЕРВАНСА Потпуно домаће, а све састојке већ имате!

08.07.2025. 12:41 13:01
Пише:
Извор:
Блиц жена
višnja
Фото: Pixabay

Домаћи сок од вишње један је од оних који одолевају и времену и трендовима. Његов освежавајући укус враћа у детињство, а ми вам доносимо старински рецепт по ком су га правиле наше баке.

Домаћи сок од вишње у исто време освежава и обезбеђује витамине. Наше баке су га правиле сваког лета, и то без употребе конзерванса, а ипак је успевао да опстане две године у шпајзу и да се не поквари.

Рецепт који су користиле је веома једноставан, а ако се питате како сок може да потраје без додавања конзерванса – трик је у шећеру који се увек додаје у размери 1:1 у односу на воће.

Домаћи сок од вишње без конзерванса

Састојци:

3 кг вишања
3 кг шећера
30 г лимунтуса
2 л воде
кесица ванилин-шећера (опционо)

Припрема:

Добро оперите вишње и очистите их од коштица и петељки. Ставите их у дубоку шерпу или лонац, па их поспите шећером и лимунтусом и благо изгњечите. Покријте посуду памучном крпом и оставите кашу да одстоји 24 сата на хладном месту.

Сутрадан пропасирајте кашу тако да се одвоји љуска, па је опет изгњечите, додајте воду и ставите да се кува. Уколико волите арому ванилин-шећера, сипајте га у посуду са испасираним вишњама чим ставите сок да се кува. Кад сок проври, кувате га још пет минута и док је још врућ сипајте у опране и стерилисане флаше. Одмах их затварајте целофаном и покријте ћебетом. После три дана сок је спреман за конзумацију. Можете га разблаживати обичном или киселом водом.

 

Извор:
Блиц жена
Пише:
Пошаљите коментар
СОК ОД ЦВЕКЛЕ КАО АЛТЕРНАТИВА КАФИ Како сок од цвекле може побољшати ваш живот
сок

СОК ОД ЦВЕКЛЕ КАО АЛТЕРНАТИВА КАФИ Како сок од цвекле може побољшати ваш живот

12.06.2025. 10:40 10:50
Пила сам САМО ДОМАЋИ СОК ОД ПОМОРАНЏЕ 40 ДАНА и тело ми се потпуно променило

Пила сам САМО ДОМАЋИ СОК ОД ПОМОРАНЏЕ 40 ДАНА и тело ми се потпуно променило

18.04.2024. 16:01 16:17