НАПРАВИТЕ ХРСКАВУ МАГИЈУ ОД КИКИРИКИЈА И СМОКИЈА Ове слане куглице биће право откриће за славу Светог Јована
За Светог Јована за трен направите предјело од само 4 састојка – слане куглице од кикирики смокија.
Слане куглице од кикирики смокија право су откриће за славу Светог Јована, али и за друге славе које падају у дане поста, јер се лако припремају у посној верзији са посним маргарином и посним мајонезом.
Хрскаве споља, кремасте изнутра и савршено зачињене, ове куглице можете направити и у последњем тренутку, тик пре сервирања, а ипак изгледају и имају укус као да сте се баш потрудили.
Састојци:
- 200 г печеног кикирикија + 100 г за ваљање
- 200 г кикирики смокија
- 100 г маслаца
- 100 г мајонеза.
Припрема:
1. корак: Млевење
Кикирики и смоки ставите у сецкалицу и самељите у ситне комадиће (не у прах – треба да остану мало хрскави).
Варијације
По жељи, куглице можете ваљати и у печени сусам или сунцокрет за мало другачији изглед, а и укус.
2. корак: Припрема смесе
У великој посуди сједините самлевени кикирики и смокије са маргарином и мајонезом. Мешајте док се све лепо не повеже у компактно, мало лепљиво тесто.
3. корак: Обликовање
Од смесе обликујте мале куглице, величине ораха. Сваку куглицу уваљајте у млевени кикирики за додатну хрскавост и лепши изглед.
