ЈЕДНОСТАВНО, A УКУСНО Освежавајућа салата од кромпира и бораније

Све што вам је потребно су свежи састојци и мало маште да припремите хранљив и освежавајући оброк. Благи слатко-кисели прелив са сенфом и лимуном додаје салати посебну димензију, док бели лук даје пун карактер укуса. 

Припрема је брза, а резултат – савршено нежна и ароматична салата која може бити главно јело или одличан прилог.

Састојци:

7 мањих кромпира

2 чаше смрзнуте бораније

1 чен белог лука

2 кашичице сенфа

2 кашике маслиновог уља

1 кашичица жутог шећера

1/2 кашичице соли

Сок пола лимуна

Припрема:

Кромпир исеците на мање коцкице и скувајте га заједно с боранијом у посољеној води док не омекша.

Ситно исецкајте бели лук.

У посебној чинији припремите прелив тако што ћете помешати маслиново уље, сенф, жути шећер, со и сок пола лимуна. У прелив додајте исецкани бели лук и добро промешајте.

Скувани кромпир и боранију ставите у велику чинију и прелите припремљеним преливом. Лагано промешајте да се укуси сједине. Послужите топло или хладно, као главно јело или прилог.